Vendredi 17 mai, Clermont-Passions invite la Puce à l'Oreille, école de musique associative du pays de Lanouaille pour un apéritif chanté, ouvert à tous, dans la joie et la bonne humeur !

Rendez-vous (sans complexes et sans prétentions) à la salle d'animation rurale à 18 h 30. Marie-Laure Frochot, chef de choeur, vous distribuera des "cahiers de chants" et vous fera chanter vos chansons favorites.

Un apéritif sera ensuite offert par Clermont-Passions aux participants. La soirée se poursuivra en "auberge espagnole" . Apportez-donc à boire et à manger, nous partagerons !

C'est le titre du dernier livre de Willerval que l'auteur viendra présenter demain, jeudi 2 mai, à 17h, lors d'un café littéraire spécial.

C'est aussi le cri que les marcheurs de Clermont-Passions ont poussé en ce jour du 1er mai lorsque le soleil a enfin daigné se montrer. Il faut dire que, pour cause d'hiver interminable, ils sont très en retard cette année pour la préparation de Randonnée en Fête (n'éxagérons pas cependant : cette manifestation est programmée le 26 août).

Suivons leur périple en images :

Peu après le départ, les randonneurs sont fringants et pleins d'entrain : ils le seront moins trois heures plus tard...

Après 45 minutes de hauts et de bas, Jocelyne et Alain ont l'attitude des altitudes...

Bons baisers de Gandumas...A bientôt !

Clermont-Passions

Le rapport moral a été présenté, le bilan financier a été approuvé...

Les membres de Clermont-Passions doivent maintenant prendre leur agenda et notez les 3 rendez-vous suivants :

- jeudi 2 mai en fin d'après-midi : rencontre avec l'auteur Luc Szczepaniak - Willerval (Café littéraire spécial), à la salle d'animation rurale - gratuit et ouvert à tous

- vendredi 17 mai 18h30-19h30 : apéro chanté animé par Marie-Laure Frochot pour "La puce à l'oreille" suivi d'une auberge espagnole façon Clermont-Passions...

- mercredi 26 juin : Sortie patrimoine et jardins à Brantôme - programme, horaires et tarifs à préciser

et aussi : mardi 23 avril à 20h30 à Payzac - programmation de la communauté de communes de Lanouaille - réservations et co-voiturage : nous contacter

avec, aux côtés des joyeux musiciens de Svetka, la présidente dans ses petits souliers...

Merci à notre ami Alain Larrieu pour ces photos prises lors de l'AG.

Merci à notre amie Colette Geuse qui a rédigé pour nous cette recette de la sauce aux orties que nous avons préparée avec Philippe Mesuron.

Ingrédients

• ½ seau de feuilles jeunes d’orties

• Échalotes

• Ail

• Lait

• Crème

• beurre

• Sel

• Poivre

• Noix de muscade

• Maïzena (si nécessaire)

Travail

• nettoyer, avec des gants, les orties de manière à ne garder que les feuilles

• Les laver 2 à 3 fois à l’eau claire

• Les blanchir, quelques minutes, dans de l’eau bouillante salée

• Égoutter

• Dans une cocotte, faire fondre un peu de beurre

• Ciseler l’échalote et l’ail

• Les faire dorer dans le beurre

• Ajouter les feuilles d’orties

• Ajouter un peu de lait

• Saler, poivre

• Ajouter un peu de muscade

• Laisser cuire pendant 15’ à 20’

• Passer le tout au mixer

• Ajouter un peu de crème

• Rectifier l’assaisonnement

• Ajouter un peu de maïzena si la sauce est trop liquide

• Servir

• Remarques

• Il ne faut prendre que les jeunes feuilles des orties

• La récolte et le nettoyage des orties prend énormément de temps

• Il est prudent de prévoir des gants pour manipuler les feuilles des orties

• Cette sauce peut accompagner aussi bien de la viande que du poisson.

Au Café Littéraire, nous aimons bien la collection "Le sang de la vigne", des polars doux* sur le thème du monde du vin, pleins d'humour et très instructifs. A déguster un verre de très grand Bordeaux !

* Une course poursuite dans les rues de Bordeaux se termine. Le héros  profite de son passage dans le quartier pour  acheter des cannelés ! Pour davantage d'action, voir chez Michael Connelly ou même Fred Vargas.

Itinéraire d'enfance de Duong Thu Huong (Vietnam) se lit plutôt avec une tasse de thé au jasmin à proximité ! C'est un très beau récit initiatique (la fugue d'une petite fille), un livre d'odeurs et de saveurs qui donne envie de voyager au Vietnam et qui prépare à la lecture des gros romans de l'auteure : Terre des oublis et Au zénith.

Pour découvrir l'oeuvre de Fatou Diome (Sénégal), nous vous conseillons une petite bouteille de "sucrerie", ces boissons gazeuses pas chères vendues partout en Afrique...

Nous aimons Le ventre de l'Atlantique et Celles qui attendent qui racontent la vie quotidienne dans ces villages africains où les hommes sont partis, veulent partir ou vont peut-être revenir de l'Eldorado-Europe...

Et pour finir, un petit bijou : on connaît surtout Katherine Pancol pour ses énormes romans (Les yeux jaunes des crocodiles, La valse lente des tortues...). Avec un café, nous aimons Un homme à distance, roman  composé de la correspondance entre une libraire et son client.