26 novembre 2008
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Rendez-vous à 10 heures à la salle d'animation.
Geneviève, Elisabeth et Martine auront fait les courses (pintades, foies gras, chair ....) mais chaque stagiaire doit apporter :
- un bocal d'un litre et demi ou un moule à cake et un sachet pour la congélation
- un couteau à désosser
- un vieux torchon blanc
- de la ficelle de cuisine
- une grosse aiguille
- des euros pour les viandes ( compter 25 à 30 - prix coûtant)
Pour le repas de midi, Clermont-Passions offre la soupe aux stagiaires et les conjoints sont les bienvenus. Inscriptions le matin. Nous fournirons aussi la boisson et le pain. Pour le reste,
apportez des vivres, que nous mettrons en commun.
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