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pour tout savoir sur les activités des associations de Clermont

Dégustation de la bouillabaisse

Dégustation de la bouillabaisse

Il faut servir le poisson puis la soupe dans des assiettes creuses, la rouille, les croûtons et le fromage étant à part. Bon appétit ! Nous remercions Bernard qui est certes un excellent cuisinier mais aussi un très bon professeur. Il nous a fait passer...

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La bonne bouillabaisse (3)

La bonne bouillabaisse (3)

Pendant la cuisson de la soupe, il reste à préparer le poisson. Dans une marmite évasée sur un lit d'oignons revenus, couper les pommes de terre en grosses frites, mettre thym, laurier, tomate concentrée, mélanger. puis disposer les poissons. Mettre de...

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La bonne bouillabaisse (2)

La bonne bouillabaisse (2)

A 17h, la grande tempête annoncée semblant vouloir passer plus au nord et plus tard dans la nuit, les stagiaires sont arrivées et ont commencé à travailler : épluchage des légumes, arrachage des arètes... Notre chef et ami Bernard Portail nous a montré...

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La bonne bouillabaisse (1)

La bonne bouillabaisse (1)

Vendredi en fin d'après-midi, quand les bénévoles de Clermont-Passions sont venus préparer la salle, l'électricité était toujours coupée, suite à la chute d'un arbre sur une ligne alimentant le bourg. Heureusement, le poisson ne devait arriver qu'au dernier...

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Les croix de Clermont (4): la Valade

Les croix de Clermont (4): la Valade

La croix de la Valade, dont il ne reste plus que le socle imposant se trouve dans un carrefour relativement important, sur un point élevé. Une tradition orale prétend qu'elle fut érigée fin 19° siècle par le propriétaire du terrain en même temps que la...

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Les croix de Clermont (1) : le bourg

Les croix de Clermont (1) : le bourg

On trouve au bourg de Clermont de nombreuses croix. On peut distinguer celles des édifices religieux , comme celle-ci sur le porche du presbytère, des croix de carrefour et cette "croix de mission" datée du 15 août 1888, d'abord installée au centre de...

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Nos partenaires commerciaux

Voici la liste des commerçants qui ont accepté d'être partenaires du Club du Troisième Âge de Clermont d'Excideuil en 2010 COIFFURE SOINS ESTHETIQUES Arc en Ciel : Delphine Latour, maître artisan 21 place Bugeaud 24160 Excideuil tél 05 53 62 41 70 Journée...

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Au café littéraire de février

Au café littéraire de février

Beaucoup de livres, beaucoup de couverts et quatorze dames (dont 4 nouvelles adhérentes)... En partant de la chaise vide, on trouve parmi les fidèles : Marie-Agnès, Andrée, Geneviève, Claudine, Martine, Paulette, Yolande, Michelle, Christiane, Monique...

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Un album en hiver, un concours au printemps

Un album en hiver, un concours au printemps

Un album-photo collectif où chacun dépose ses meilleurs clichés, c'est ce qu'est devenu le blog du Clermontois cet hiver ! Merci la neige ! Alors on continue avec ces brumes matinales sur Pierre-Brune offertes par Dominique Le Lan-Tallet. L'Office de...

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Les couleurs de l'eau (suite)

Les couleurs de l'eau (suite)

Au Nord de Clermont d’Excideuil, dans les fossés et fondrières du plateau et sous le ciel bienveillant, l’eau paresse au miroir et se pare de toutes les couleurs du décor. Discrète et imprévisible, elle perle pourtant, et ruisselle et se faufile par petits...

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