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Il faut servir le poisson puis la soupe dans des assiettes creuses, la rouille, les croûtons et le fromage étant à part. Bon appétit !
Nous remercions Bernard qui est certes un excellent cuisinier mais aussi un très bon professeur. Il nous a fait passer une excellente soirée.
Si les stagiaires souhaitent compléter cet article, elles peuvent bien sûr ajouter des commentaires ci-dessous.
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