clermont passion

Le Café Littéraire vous recommande...(1)

Clermont Passion

Par Le Clermontois

Le vieux qui ne voulait pas fêter son anniversaire de Jonas Jonasson (Suède): Un vieux s'enfuit (non sans mal) de la maison de retraite où tous s'apprêtent à fêter son centième anniversaire et reprend sa vie de folie... Il faut dire qu'il a déjà traversé...

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Les petits biscuits de Geneviève

Clermont Passion

Par Le Clermontois

Tous les habitués des soirées de Clermont-Passions les connaissent...

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Leçon de déco

Clermont Passion

Par Le Clermontois

Le menu

Clermont Passion

Par Le Clermontois

* Bisque de crevettes * verrines (betterave rouge et roquette) *crevettes * Magret de canard aux escargots et aux orties *Ganache au chocolat avec son pétale de rose

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Un grand artiste !

Clermont Passion

Par Le Clermontois

Merci à toi, Philippe de bien avoir voulu passer une journée entière avec nous. Quel bonheur d'avoir pu cuisiner avec toi ! On croyait rêver ! Tu as su nous faire partager ta passion et nous émerveiller ... en cuisine l'après-midi et à table le soir....

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Un "masterchef" à Clermont

Clermont Passion

Par Le Clermontois

Jeudi 14 février, Clermont-Passions reçoit le chef Philippe Mesuron pour une journée consacrée à l'art culinaire. Le matin, de 10 h à midi, il sera au marché d'Excideuil et dédicacera ses livres sous la halle. L'après-midi, il animera un stage de cuisine...

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Lire ? sortir ?... ou les deux ?

Clermont Passion

Par Le Clermontois

Lundi 14 janvier, à 17 h, les membres du Café Littéraire se retrouveront chez la Margot pour les traditionnelles étrennes. Attention, pas de pralines, pas de billets de 100 nouveaux francs... Il s'agit simplement de s'entr'offrir des livres afin de leur...

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La Mazille ou la bonne cuisine du Périgord

Clermont Passion

Par Le Clermontois

Elisabeth nous a présenté au Café Littéraire ce livre de cuisine qu'elle a découvert récemment et qu'elle adore. Ce livre est un régal !... Une vraie découverte. Loin des traditionnels livres de recettes, la Mazille nous entraîne dans sa cuisine pleine...

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Un petit café (littéraire) ?

Clermont Passion

Par Le Clermontois

Le dernier Café Littéraire de l'année se tiendra le lundi 10 décembre à 17 h chez la Margot et sera essentiellement consacré aux romans de l'écrivain algérien Yasmina Khadra. Celles qui le souhaitent pourront également présenter des "objets culturels"...

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Cuisine en fête

Clermont Passion

Par Le Clermontois

Tous les stagiaires étaient au rendez-vous fixé par Clermont-Passions à 16 h pétantes pour accueillir notre animatrice Ginette. Comme ils étaient beaux tous ces foies (que du canard… aurait-on oublié l’oie ?) sur leurs planches ; comme ils étaient anxieux...

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