Autour de l'apéro : le cake de Martine

Il est de toutes les réunions conviviales de nos associations : Voici enfin révélée la recette du cake au thon!

 
                                

Ingrédients :
             3 œufs
            150 g de farine
            1 sachet de levure
            10cl d’huile Tournesol ( ou isio 4)                             
            12,5 cl  de lait entier
            100g de gruyère rapé
            1 boite de thon
            1 boite de crevette ou crabe
            2 pincées de sel
            2 pincées de poivre

Préchauffez le four à 180° ( thermostat 6).
Dans un saladier, fouetter les œufs,la farine et la levure, Incorporer petit à petit l’huile et le lait préalablement chauffé.
Ajoutez le gruyère rapé.
Incorporez le mélange thon, crevettes, crabe.
Ajoutez éventuellement de la ciboulette ou du persil.

Versez le tout dans un moule non graissé et cuire environ 45 minutes au four.