Un p'tit apéro ?

12.02.2009

Clermont -Passions vous convie à un nouveau stage de cuisine, le samedi 28 février, à 15 h à la salle des fêtes. Le thème retenu est « AUTOUR DE L’APÉRO » :
Lors de ce moment convivial, nous fabriquerons tout ce qu’il faut pour un « apéritif dînatoire », que nous dégusterons avec nos conjoints ou amis le soir à partir de 19 h.
Christiane, Elisabeth et Geneviève improviseront pour nous leurs « verrines favorites » et leurs amuse-bouches chauds et froids. Martine nous fera part de ses secrets pour son cake salé et nous terminerons par des mignardises sucrées, tout ça, bien sûr, avec l’aide des mains de toutes et tous !

Nous arroserons le tout par des apéritifs faits-maison (vin de noix, de fruits ou autres compositions personnelles) mais aussi de vin rouge, d’eau et de jus de fruits…Nous vous demandons donc d’apporter vos idées et vos recettes….
Mais aussi, si vous souhaitez voir réaliser l’une de vos compositions, n’hésitez pas à nous préciser les ingrédients dont vous aurez besoin lors de votre inscription (afin que nous les achetions en même temps que le reste).
Le coût de ce stage est estimé entre 10 et 12 € par convive présent à la dégustation. Nous vous demandons de bien vouloir vous inscrire avant le 25 auprès de Geneviève (05 53 62 42 21) ou Elisabeth ( 05 53 62 43 38).