Le Comité des Fêtes a dressé son bilan

Comité des Fêtes

Par Le Clermontois

L'Assemblée Générale du Comité des Fêtes s'est tenue hier dans une ambiance bon enfant. Le Président, Michel André, a ouvert la séance en remerciant les gens présents de leur fidélité, et du dynamisme qu'ils proposent à la commune, tout en regrettant...

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Bonne soirée de Théâtre à Clermont

Evènements

Par Le Clermontois

Aménagée pour l’occasion en salle de spectacle, la salle d’animation de Clermont était comble hier soir pour accueillir, à l’initiative d’Excit’œil dans le cadre des Voix de l'Hiver, la troupe théâtrale du Paradis animée par Jean-Marie Champion. En présentant...

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Le soufflé au Grand-Marnier

Clermont Passion

Par Le Clermontois

ingrédients pour 10 personnes - 1 litre de lait - 250g + 100 g de sucre - 125g de farine - 12 œufs - 10g de beurre - 1dl de grand marnier - Faire bouillir le lait. - Clarifier les œufs. - Mettre les jaunes dans un saladier, y mélanger le sucre pendant...

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Les bonnes quenelles

Clermont Passion

Par Le Clermontois

Voici la recette des quenelles de volailles aux cerneaux de noix réalisées lors du stage de cuisine organisé par Clermont-Passions le 2 décembre. ingrédients pour 4 personnes - 4 blancs de volaille - 120g de farine - 40 cl huile de noix - 20cl de crème...

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