Merci les amis

 C'est une belle soirée de partage et de découvertes que les membres de Clermont-Passions ont pu vivre grâce à Colette et Marc. Ce sont eux qui ont lancé cette idée originale d'un repas belge sans idées reçues, sans moules et sans frites. Il a fallu plus d'un an pour qu'elle se concrétise : le temps  que les petits légumes du waterzooi arrivent à maturité, le temps aussi de préparer un joli livret (offert à chaque convive) et de rapporter de Belgique tous les ingrédients nécessaires ( Maitrank pour l'apéritif, fromage de Herve, chocolat, cuberdons...).

Le jour venu (et la veille) Marc et Colette ont travaillé dur pour notre plaisir.

Les petites mains de Clermont-Passions ne sont intervenues que pour le service mais avaient adopté un "dress-code" aux couleurs de la Belgique.

NB : Le rouge et le noir ne posent aucun problème !

Quant à la boisson... pas de bière, pas de vin belge non plus !

Mais grand merci à Jean-Jacques, servant ici le Maitrank, pour son choix de vins français.

Marc et Colette aiment aussi la musique et, grâce à Guy, ont partagé quelques chansons  venues de chez eux avec leurs convives.