11 novembre 2013 1 11 /11 /novembre /2013 20:00

à Guy et ses amis pour cette belle farandole, tendre, émouvante et joyeuse.


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11 novembre 2013 1 11 /11 /novembre /2013 18:44

aux 120 spectateurs du concert donné dimanche 10 novembre par les Amis de Guy pour leur générosité.

Merci aussi aux Clermontois n'ayant pu être présents mais qui ont tenu à s'associer par des dons à cette action en faveur des Restos du Coeur, relayée par Clermont-Passions.

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photos: JJ Bergeron

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2 novembre 2013 6 02 /11 /novembre /2013 21:00

Clermont-Passions a tenu à s'associer aux  talentueux "Amis de Guy" pour l'organisation d'un de leurs concerts donnés au profit des Restaurants du Coeur. Cette année le groupe composé de Guy (Serena) à la guitare, Kees (Goudappel) au piano , Stéphanie (Parent), Julie (Cartal), Françoise (Jousset) et Anne (Halter) a choisi de n'interpréter que des chansons ayant pour titre un prénom.

Céline, Nathalie, Félicie, Mélissa... A vous de venir découvrir lesquelles ont été choisies !


L'entrée de ce beau spectacle  est libre mais il est demandé d'apporter des denrées non-périssables qui seront récupérées par les Restos du Coeur, antenne d'Excideuil et redistribuées aux bénéficiaires pendant la saison.

Lire aussi l'article de Louisette dans la DL

AFFICHE CLERMONT A3

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1 novembre 2013 5 01 /11 /novembre /2013 21:11

9782070445097.jpgNous avons aimé ce premier roman plein de surprises dans la construction et le choix du sujet et de rebondissements qui vous tiennent en haleine jusqu'à la dernière ligne...

Le prochain rendez-vous de notre nouveau groupe de lecteurs est le mardi 26 novembre, à 17 h 30, chez la Margot. N'hésitez pas à venir parler avec nous de vos livres préférés...

Renseignements au 05 53 62 97 36.

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31 octobre 2013 4 31 /10 /octobre /2013 20:46

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Photo: Alain Larrieu

Le velouté de chou-fleur de Jocelyne

 

Pour 4 à 6 personnes

  • 750g de chou-fleur

  • 75 cl de bouillon de volaille

  • 1 c à s d’huile

  • 25 cl de crème

  • ¼ c à c de noix muscade

  • sel, poivre

 

Coupez le chou-fleur en petites fleurettes et le faire revenir 3 mn avec l’huile dans une casserole jusqu’à ce qu’il commence à s’attendrir.

Versez le bouillon ; laissez mijotez 10 à 15 mn à couvert, jusqu’à ce que le chou-fleur soit tendre (4mn en cocotte minute).

Incorporez la crème.

Mixez jusqu’à obtention d’un velouté.

Ajoutez la noix muscade, sel, poivre.

 

La soupe aux carottes et à l'orange de Marie-Christine

 

   - 400g de carottes
   - 100g de pommes de terre
   - 2 oranges
   - 4 cuillères à soupe de crème fraîche
   - un peu de cumin et de coriande

Rincer l'orange et prélever le zeste, presser le jus.
Faire cuire les carottes et les pommes de terre, couvrir d'eau et laisser cuire après avoir mixé le tout.

Ajouter les zestes ébouillantés, le jus des oranges, le cumin, la coriandre, sel, poivre, la crème fraîche.


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28 octobre 2013 1 28 /10 /octobre /2013 10:00

 

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27 octobre 2013 7 27 /10 /octobre /2013 17:14

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  La choucroute Club du Troisième Âge a rencontré un vif succès ce samedi, réunissant une centaine de convives dans une ambiance festive. Les agréables  saveurs et les bonnes surprises n'ont pas manqué au cours de ce repas, et tous les participants sont repartis très satisfaits et le ventre plein !

 

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On en redemande !

 

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20 octobre 2013 7 20 /10 /octobre /2013 11:42

... Puis de rentrer, la nuit venue, déguster une des soupes !

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19 octobre 2013 6 19 /10 /octobre /2013 17:33

Il est maintenant traditionnel à Clermont de se réunir par un beau soir d'automne pour échanger des plantes dans la cour de la salle des fêtes...

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18 octobre 2013 5 18 /10 /octobre /2013 22:34

Notre Club du Troisième Âge, ouvert à toutes les générations , et qui ne rabat rien de sa vitalité ,  organise le samedi 26 octobre à midi dans notre salle d’animation de Clermont d’Excideuil un

 

BANQUET CHOUCROUTE

 

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Le menu comporte :

 

Apéritif, soupe,  choucroute garnie dans la grande tradition, fromages, dessert.

Café, vins et bière à la pression compris

 au prix unique de 18 €.

 

            Vous êtes tous conviés à vous inscrire avant le 22 octobre en téléphonant au

 

05 53 62 13 20 ou 05 53 62 91 15.

 

            N’hésitez pas à inviter vos amis !

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